Martes 21 de Enero 2025
RECETA

El flan es el postre perfecto si se hace con esta receta de abuela que tiene un giro mágico: fritura

Las recetas tradicionales pueden reinventarse para sorprender y deleitar a todos.

El flan es el postre perfecto si se hace con esta receta de abuela que tiene un giro mágico: fritura. Fuente: (Instagram) 
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El flan es uno de los postres más queridos y tradicionales en muchos hogares. Sin embargo, esta receta de abuela tiene un giro mágico que lo hace aún más especial: ¡la fritura!

Con ingredientes sencillos y un proceso fácil de seguir, este flan frito se convertirá en tu nuevo postre favorito. Receta unica para probar. 

El flan es el postre perfecto si se hace con esta receta de abuela que tiene un giro mágico: fritura. Fuente: (Instagram) 
  • Ingredientes

-2 sobres de preparado de flan (64 gramos)

-500 mililitros de leche

-120 gramos de azúcar

-Margarina

-Harina de trigo

-2 huevos

-Aceite de girasol

-Azúcar

-Canela molida

Preparación del flan casero y frito. Fuente: (Instagram) 
  • Preparación paso a paso:

-Comienza siguiendo las instrucciones del preparado de flan. Mezcla los sobres de flan con la leche y el azúcar en una cacerola. Cocina a fuego medio removiendo constantemente hasta que la mezcla espese. Vierte el flan en un molde y deja enfriar hasta que cuaje.

-Una vez que esté firme, córtalo en pequeños cuadrados. Pasa cada uno por harina de trigo; luego, por los huevos batidos y, finalmente, por harina de nuevo para empanarlos bien.

-Calienta el aceite de girasol en una sartén a fuego medio-alto. Fríe los cuadrados de flan empanados hasta que estén dorados y crujientes por fuera. Colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

A disfrutar de este postre de la abuela. Fuente: (Instagram) 

-Mezcla azúcar y canela molida en un plato. Reboza los cuadrados de flan frito en esta mezcla para darles un sabor dulce y especiado irresistible.

-Colócalos en un plato y sírvelos calientes. Este postre combina la suavidad del flan con el crujiente de la fritura y el dulzor de la canela.

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