Si eres un aficionado de la gastronomía y te gustan los desafíos, hoy te traemos una de las recetas que se consolida como una de las más originales.
Se trata de una comida que puede tildarse con el nombre de "agridulce", al estar compuesta de una combinación de ingredientes exóticos para el paladar.
Conocida con el nombre de papas con chocolate, es una versión de una receta solo apta para valientes. Para que te pongas manos a la obra, necesitarás lo siguiente: papas fritas de corte americano y chocolate semiamargo para fundir.
Con estos pocos ingredientes sobre la mesa, es hora de que te atrevas a incursionar en la comida exótica. Solo tienes que abrir el paquete de tus papas fritas favoritas y colocarlas en un recipiente o bol.
A continuación, es recomendable que reduzcas el tamaño de las papas para que puedas lograr el objetivo de una de las recetas ideales para una picada o para aquel antojo que tengas.
Por otro lado, es el momento de darle el toque especial a la preparación de las papas con chocolate, derritiendo el chocolate utilizando la técnica de baño maría o en el microondas.
Una vez que el chocolate se haya derretido, tienes que sumarlo al recipiente en el que colocaste las papas y, con la ayuda de una cuchara o tenedor, mezcla suavemente hasta que notes que las papas quedaron bañadas con el ingrediente dulce.
Finalmente, coloca una bandeja con papel manteca y, con una cuchara, coloca los bocados de papas con chocolate. Luego, llévalos al refrigerador por alrededor de 10 a 15 minutos y tendrás listos los mini bocaditos "agridulces" que te encantarán.